Restaurante Insignia

Lumière

Dirigido por el Chef Ejecutivo Jean-Pierre Dubois, Lumière fusiona ingredientes locales de temporada con técnicas culinarias francesas clásicas. Una experiencia sensorial que ha conquistado dos estrellas Michelin.

Desayuno · 06:30 – 11:00
Almuerzo · 13:00 – 16:00
Cena · 19:00 – 23:30
Plato Gourmet Lumière
Chef Jean-Pierre
Jean-Pierre Dubois Chef Ejecutivo · 2 Estrellas Michelin
Experiencia Completa

Menú Degustación

Ocho tiempos que narran una historia culinaria. Maridaje de vinos disponible con sommelier incluido.

Reservar Mesa
Más Experiencias

En Cualquier Momento del Día

Desayuno Buffet

Desayuno Buffet

Frutas exóticas, panadería artesanal diaria, estación de huevos al gusto, jugos prensados en frío y té premium.

06:30 – 11:00 · Diario
The Gold Lounge

The Gold Lounge

Cócteles clásicos y de autor elaborados por nuestro maestro bartender, acompañados de jazz en vivo cada viernes y sábado.

17:00 – 01:00 · Diario
Atmósfera

El Espacio